5星級飯店美食，杜桑灶咖 真實呈現...

大學時就幫學校拿到面板專利技術的杜桑，畢業後進入科技業半導體公司，也幫公司爭取到專利認證，杜桑卻毅然決然辭去百萬年薪工作 從零開始，轉行做起餛飩！

【皮薄、肉鮮、湯清】 經過不斷研發和改良，終於找到他心中想要的味道 堅持採用新鮮食材、每天現做手工包製、使用天然釀造蔭油，口味獨特、自然鹹香！

「蒜薑芹味蔥椒末，鮮膾芳甜口舌留，」 「不遜豪奢餐萬貫，杜桑灶咖解新愁。」

對食材與手作的堅持，只希望能帶給大家健康又美味的料理 【用手作餛飩將愛傳遞下去】 生意上軌道後，杜桑認為弱勢團體朋友的工作出路應有更多選擇 因此在永康區餛飩店經營有成後，決定站出來幫忙身障朋友，希望實現從小希望回饋社會的夢想，為提供他們更多工作謀生技能，教身障學員包餛飩，希望增加弱勢朋友的謀生技能，並一直持續推動愛心公益「用手作餛飩將愛傳遞下去」！